In een handomdraai heb jij deze rijk gevulde pitabroodjes op tafel staan, eet smakelijk!
Goedgevulde pita
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes
- 2 verpakkingen vegetarische kebab
- 1 rode paprika, in reepjes
- 85 g veldsla
- Zonnebloemolie
- Zout en peper
Voor de knoflooksaus
- 1 rode ajuin, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 150 g plantaardige yoghurt
- 2 el mayonaise
- 1 tl gedroogde peterselie
Instructies
- Meng de ingrediënten voor de knoflooksaus in een kom. Proef en breng op smaak met zout en peper.
- Verhit zonnebloemolie in een braadpan op middelhoge temperatuur en bak de paprika 3-4 minuten totdat deze goudbruin kleurt.
- Bereid ondertussen de pitabroodjes en de vegetarische kebab volgens de instructies op de verpakking.
- Verdeel de knoflooksaus, paprika, veldsla en vegetarische kebab over de pitabroodjes. Serveer direct.
