Gevulde tomaten uit de oven

Even in de oven, en smullen maar…

Tomaten uit de oven

Totale tijd 45 minuten
Gang Dîner, Lunch
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 800 g rauw gehakt, Greenway
  • 8 grote tomaten
  • 2 rode uien, fijngesneden
  • 80 g witte selder, fijngesneden
  • 1 courgette, fijngeraspt
  • 5 g peterselie, fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 1 g chilipoeder
  • 4 el olijfolie
  • peper & zout, naar smaak

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Meng het Greenway of ander plantaardig gehakt met fijngesneden rode ui, de geraspte courgette, de witte selder, het chilipoeder, de look en peterselie.  
  • Hol de tomaten uit en vul ze op met het mengsel. Besprenkel met olijfolie en werk af met wat peper en zout.
  • Laat 35 minuten garen in een voorverwarmde oven van 180 °C. Serveer met plezier.
  • Bron: www.greenway.be
KEYWORDS gehakt, tomaten